საქართველოში ესპანეთის მდგრადი რესტორნების გამოცდილების გასაზიარებლად საქართველოს რესტორატორთა ასოციაცია და ესპანეთის მდგრადი რესტორნების ასოციაცია, ქეა კავკასიის და ქეა ავსტრიის დახმარებით და ევროკავშირის დაფინანსებით, 1 წელზე მეტია ახორციელებენ პროექტს, რომელიც სარესტორნე ბიზნესში მდგრადობის პრინციპების დასანერგად როგორც თეორიული ცოდნის, ასევე პრაქტიკული მაგალითების მიწოდებას ითვალისწინებს. ამ პროექტის ფარგლებში ქართველი რესტორატორებისა და პროფესიული კოლეჯების წარმომადგენლებისგან შემდგარი ჯგუფი ბარსელონაში იმყოფებოდა. ტურის ფარგლებში, ქართულმა დელეგაციამ ბარსელონაში კვების ფორუმშიც მიიღო მონაწილეობა, სადაც ქართული სამზარეულოს გამორჩეული ნიმუშების დემონსტრირება მოხდა.
სტუმრები: კოტე გაბრიჩიძე - საქართველოს რესტორატორთა ასოციაცია, პრეზიდენტი;
მარიკა თვარაძე - რესტორანი "დები”, დამფუძნებელი;
#ახალიამბები #BusinessMediaGeorgia