ბელგიის ქალაქ ბრიუგეში მდებარე რესტორანი De Verloren Hoek, იგივე "დაკარგული კუთხე" რომელსაც ქართველი შეფი ზურაბ საბანაშვილი ხელმძღვანელობს, ქვეყნის საუკეთესო ხორცის რესტორნად ახლახან დასახელდა. ზურაბ საბანაშვილი უკვე 32 წელია ემიგრაციაში ცხოვრობს. პროფესიული გზის დასაწყისში, ის სწორედ იმავე ლოკაციაზე არსებულ მცირე კაფეში მუშაობდა, რომელიც რამდენიმე წლის შემდეგ თავად შეისყიდა და სრულიად ახალი, მაღალი კლასის რესტორნად გადააქცია.

სტუმარი: ზურაბ საბანაშვილი, “დაკარგული კუთხე”, დამფუძნებელი

თიკო ნატმელაძე, # მხოლოდქართული, ავტორი;

#ახალიამბები #BusinessMediaGeorgia