ქართულ საკონდიტრო ბაზარზე რამდენიმე წლის წინ ახალი მოთამაშე, სახელწოდებით “გაამოს” გამოჩნდა, რომელმაც თავისი ხელწერით და გამორჩეული ნიშით თავი მალევე დაიმკვიდრა. კომპანიაში ამბობენ იმასაც, რომ მათი წარმატება არა მასშტაბთ არამედ დეტალებით - კრეატიული რეცეპტები, უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტები და მომხმარებელთან უშუალო კავშირით განისაზღვრება, რაც ქმნის იმ ფუნდამენტს რომელზეც გაამოს ისტორია შენდება.